春の献立
料理長おすすめ【雅】 一万円コース (税込11,000円) | 【前菜】四種盛り 【活魚】活烏賊姿造り 【刺身】二種盛り 【焼物】旬魚漬焼き、あしらい一式 【煮物】鰊含め煮 【強肴】近江牛炙り、旬菜添え 【揚物】鱈白子の天婦羅 【食事】本鮪入り上にぎり三貫、玉子焼き 【留碗】浅利味噌汁 【甘味】桜羹、桜花ジュレ |
極撰素材【大河】 一万二千円コース (税込13,200円) | 【前菜】四種盛り 【活魚】活伊勢海老姿造りと活烏賊姿造り 合盛り 【刺身】三種盛り 【焼物】旬魚漬焼き、あしらい一式 【煮物】鰊含め煮 【強肴】近江牛炙り、旬菜添え 【揚物】鱈白子の天婦羅 【食事】本鮪入り上にぎり三貫、玉子焼き 【留碗】伊勢海老味噌汁 【甘味】水菓子 |